Festtagsmenüs

Die Feiertage im Haus Bürgergarten

Feiertagsstress adé - lassen Sie sich verwöhnen

Sie wollen dem Feiertagsstress entfliehen und es sich einfach mal gut gehen lassen? Gerne begrüßen wir Sie an den Weihnachtsfeiertagen und Silvester von 12.00 – 15.00 Uhr im Haus Bürgergarten und servieren Ihnen und Ihren Lieben eines unserer schmackhaften Festtagsmenüs.

 

Viele von Ihnen fragen uns schon frühzeitig, was wir Ihnen zu diesem Anlass in diesem Jahr anbieten. Leider können wir Ihnen die aktuellen Menüs immer erst kurz vor den Feiertagen vorstellen, da wir nicht sicher stellen können, das alles an Ware lieferbar ist – nur so können wir Ihnen die Qualität bieten, die wir und Sie von uns gewohnt sind. Grundsätzlich versuchen wir aber, Ihnen durch eine Vielzahl unterschiedlicher Menükompositionen eine größtmögliche Auswahl zu bieten.

 

Ein Festtagsmenü könnte beispielsweise so aussehen...

Festtagsmenü

  • Amouse Bouchè

    Ein Gruß aus der Küche

  • Suppe

    Tomatisierte Rinderkraftbrühe
    mit Basilikumgnocchi und Gemüsewürfel

  • Hauptgericht nach Wahl

Menü 1

Norwegisches Lachsfilet und Zanderfilet gebraten
mit einer Jakobsmuschel im Schinkenmantel
serviert auf Safransoße mit Pernod
dazu Gemüsebouquet und Tomatenreis

Menü 2

Schweinefilet im Ganzen gebraten
gefüllt mit Champignons-Schinkenfarce
auf Rotweinsoße und Pilzen in Rahm
dazu Bohnenbouquet und Herzoginkartoffeln

Menü 3

Knusprige Gans
dazu glacierte Maronen
Rotkraut, Schmorapfel mit Marzipan
und hausgemachte Kartoffelklöße

Menü 4

Sauerbraten vom Hirsch
mit Waldpilzen in Rahm und Wacholdersoße
Apfelrotkraut und Kartoffelklöße

Menü 5

Argentinisches Rumpsteak vom Grill
überbacken mit einer Gänseleberfarce
serviert auf Rotweinsoße
dazu Bohnenbouquets und Kartoffelrösti

Menü 6

Mariniertes Hirschrückensteak im Speckmantel
mit Steinpilz-Trüffelkruste serviert
auf Waldpilzen in Rahm
Apfelrotkraut und Herzoginkartoffeln

  • Dessertteller "Bürgergarten"

    serviert auf einem Soßenspiegel mit frischen Früchten

Kindermenü

Steinpilz-Rinderkraftbrühe
Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites
Kleiner Dessertteller „Rudolph“

Kontakt

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Bitte rufen Sie uns an!

  • Restaurant Bürgergarten

    Inhaber: Jörg Thon

  • Aktienstraße 80
    45473 Mülheim an der Ruhr

  • +49 (0)208 471 511

  • info@haus-buergergarten.de

Öffnungszeiten

Montag
11.30 - 23.00 Uhr
Dienstag
Ruhetag
Mittwoch
Ruhetag
Donnerstag
11.30 – 23.00 Uhr
Freitag
11.30 – 23.00 Uhr
Samstag
11.30 – 23.00 Uhr
Sonntag
11.30 – 23.00 Uhr
Kegelbahnen geöffnet
Gesellschaften bis 100 Personen erlaubt

Anfahrt

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