Herzlich Willkommen liebe Gäste,

wir begrüßen Sie im Restaurant Bürgergarten in Mülheim an der Ruhr..

"Corona-Karte"Spezialitäten aus dem Glas

Aktuelle Informationen

Liebe Gäste,

wir haben wieder für Sie geöffnet! Unsere Räumlichkeiten wurden für Sie renoviert und wir haben die Zeit für eine gründliche Desinfektion genutzt.

Während der aktuellen Corona-Pandemie wird es eine vorübergehende Speisekarte geben, welche nach einmaliger Nutzung entsorgt wird!

Alle Gerichte können auf Bestellung mitgenommen werden!

Unsere geänderten Öffnungszeiten

Montag Ruhetag
Dienstag Ruhetag
Mittwoch 11.00 h bis 15.00 h
Donnerstag 11.00 h bis 15.00 h und 17.00 h bis 21.00 h
Freitag 11.00 h bis 15.00 h und 17.00 h bis 21.00 h
Samstag 11.00 h bis 15.00 h und 17.00 h bis 21.00 h
Sonntag 11.00 h bis 15.00 h

Stammtische, Kegelbahnbesuche, Saalveranstaltungen, Buffets und der Thekenaufenthalt sind bis auf weiteres nicht erlaubt!

Speisen werden ausschließlich als Tellergerichte serviert. Bitte reservieren Sie wenn möglich vor, um einen Rückstau von Gästen im Wartebereich zu vermeiden.

Wir sind im Rahmen der Verordnungen des Landes Nordrhein-Westfalens während der aktuellen Corona Pandemie zur Datenerhebung von Kontaktdaten und Aufenthaltszeitpunkte verpflichtet. Diese Daten dienen ausschließlich den zuständigen Behörden im Bedarfsfall der Kontaktpersonennachverfolgung. Die Daten sind durch uns vier Wochen aufzubewahren und werden anschließend vernichtet. Mit der Unterschrift neben Ihren Kontaktdaten erklären Sie sich mit deren Erhebung einverstanden.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung!
Ihr Gastronomie-Service-Team

Vorübergehende Speisekarte

in der Coronazeit

Unsere Vorspeisen

Tomatencremesuppe5,90 €

mit Schinkenstreifen und Sahnhaube

Hausgebeizter Lachs

mit Senf-Honig-Dillsoße, wahlweise als Vorspeise (mit 1 Reibekuchen) oder als Hauptgericht (mit 2 Reibekuchen)

als Vorspeise8,90€
als Hauptgericht11,90€

Strauchtomaten mit Mozzarellakäse6,90 €

und Basilikum in Vinaigrette

Scheiben vom
8,90 €hausgeräucherten Schweinefilet

serviert mit Reibekuchen und Salatbouquet

Gebratener Ziegenkäse8,90 €

im Schinkenmantel gebraten, serviert mit Ingwermarmelade an einem Salatbouquet und Baguette

Marktsalate

Mittlerer Salatteller7,90 €

Großer Salatteller9,90 €

verschiedene saisonale Marktsalate, serviert mit Paprika, Gurken, Tomaten, Möhren, Rettich und Baguette

wahlweise ergänzt mit:

hausgebeizten Lachsstreifen15,90 €
gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel15,90 €
Scheiben vom hausgeräucherten Schweinefilet15,90 €

Unsere Salate servieren wir Ihnen wahlweise
mit unserer Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette
oder Cocktaildressing

Der Küchenchef empfiehlt

Maischolle21,90 €

mit Büsumer Nordseekrabben, serviert mit Speck und Shrimps, dazu Petersilienkartoffeln

mit Salat oder Gurkensalat23,90€

Spargelcremesüppchen3,90 €
mit Schinken und Orangenfilets5,90 €

1 Pfund weißer Stangenspargel16,90 €

mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln

Beilagen:

Schinken roh, gekocht oder gemischt5,90 €
hausgebeizter Nordlandlachs7,90 €
Schweinefilet (ca. 150g)9,90 €
Gebratenes Lachsfilet9,90 €

Frische Fische für Sie zubereitet

Matjes12,90 €

von der Feinfischfärucherei Voss, 2 Kräutermatjesfilets mit Hausfrauensoße, serviert mit Bratkartoffeln und Salatbouquet

Zanderfilet17,90 €

mit gebratenem Serrano-Schinken, serviert mit Hummersoße, dazu Blattspinat und Tomatenreis

Norwegische Lachsschnitte17,90 €

serviert mit Kräuterbutter, dazu Blattspinat und Tomatenreis

Brathering mit Zwiebelringen9,90 €

auf Graubrot serviert mit Salatbouquet

Aus Grill und Pfanne

Junge dicke Bohnen13,90 €

mit Speck und Zwiebeln in Rahmsoße, dazu Frankfurter Schinkenmettwurst und Kassler vom Grill, serviert mit Bratkartoffeln

Rheinischer Sauerbraten in Rosinensoße 16,90 €

serviert mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen

Schweinefiletmedaillons16,90 €

am Spieß gebraten mit Zwiebeln und Schinkenspeck, serviert auf Rotweinsoße und Champignons in Rahm, dazu Maiskolben und Kartoffelrösti

Zarte Rinderroulade16,90 €

in Rotweinsoße mit Creme fraiche, dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße

250g Rumpsteak25,90 €

vom Simmentaler Fleckvieh auf bunter Pfeffersoße, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Saisonsalat

Schnitzelkrüstchen12,90 €

mit Spiegelei und Schmorzwiebeln, auf Brot serviert mit Salatbouquet

Schnitzel „Bürgergarten“14,90 €

serviert mit Waldpilzsoße in Rahm oder mit Paprikarahmsoße, dazu Bratkartoffeln und Saisonsalat

Gebackener Camembert7,90 €

mit Ananas & Preiselbeeren, dazu Schwarzbrot und Butter

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