Wir sind stolz auf die Empfehlungen in unserer Karte:
"RR" – Regional von Rhein und Ruhr!
"EH" – Aus eigener Herstellung!
Regionale, bodenständige Küche aus dem Ruhrgebiet und dem Rheinland.
Vorspeisen
Spargelcremesüppchen
6,90 €
mit Bärlauchpesto und Orangenfilets - vegetarisch
Spargelcremesüppchen
6,90 €
mit Bärlauchpesto und Schinkenstreifen
Spargelsalat in Vinaigrette
12,90 €
serviert mit Forellenfilet, Sauce Lidingoe, Baguette
Hauptgerichte
Scholle nach Finkenwerder Art
23,90 €
mit gebratenen Speck- und Zwiebelwürfel, Butterkartoffeln und Gurkensalat
1 Pfund weißer Stangenspargel
27,90 €
überbacken mit gebeiztem Lachs und Sauce Mousseline, Butterkartoffeln mit Bärlauch
1 Pfund weißer Stangenspargel
22,90 €
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln mit Bärlauch
Beilagen
Schinken roh, gekocht oder gemischt
5,90 €
Geräuchertes Schweinefilet
6,90 €
Gebeizter Nordlandlachs
6,90 €
Schweineschnitzel
6,90 €
Schweinerückenschnitzel
25,90 €
überbacken mit Spargel und Hollandaise, dazu Kartoffelrösti
Dessert
Frische Gartenerdbeeren
6,90 €
mit Vanille-Eiscreme und Sahne