Feiertagsstress adé - lassen Sie sich verwöhnen
Erschöpft von der Eiersuche? Sie wollen dem Feiertagsstress entfliehen und es sich einfach mal gut gehen lassen? Gerne begrüßen wir Sie an den Osterfeiertagen im Haus Bürgergarten und servieren Ihnen und Ihren Lieben eines unserer schmackhaften Ostermenüs - alternativ wählen Sie einfach aus unserer Osterkarte.
Von Karfreitag bis Ostermontag haben wir von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr und von 17.30 Uhr bis 22.00 Uhr für Sie geöffnet.
Aufgrund der großen Nachfrage bitten wir Sie um telefonische Reservierung unter 0208 / 471 511.
Ostermenü 2024
Amouse Bouche
Ein Gruß aus der Küche
Vorspeise
Dijoner Senfrahmsüppchen mit Bärlauch und Schinkenstreifen
Hauptgericht zur Wahl
Hauptgericht 1
Perlhuhnbrust auf Bärlauch-Portweinsoße,
dazu Rotkraut und Schupfnudeln
Hauptgericht 2
Medaillons vom Landschweinefilet im Speckmantel
auf Rotweinsoße, Champignons in Rahm
Bohnenbündchen und Kartoffelgratin
Hauptgericht 3
Medaillons vom Lachsfilet
mit einer Kräuterkruste, Bärlauch-Weißweinsoße,
Bohnenbündchen und Rosmarinkartoffeln
Dessert
Dessertteller „Wilder Pott“
lassen Sie sich überraschen
33,90€ pro Person
Osterkarte 2024
mit Bärlauch und Schinkenstreifen
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in Wacholdersoße, Waldpilze in Rahm, Preiselbeerbirne, Prager Knödel
gefüllt mit Speck, Gurke, Zwiebeln, Rotweinsoße, Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
Medaillons vom Rinder-, Schweine- & Putenfilet mit Paprika, Zwiebeln und Speck, auf bunter Pfeffersoße, Bohnenbündchen, Kartoffelrösti, Grilltomate
mit Serranoschinken gebraten, auf Wacholdersoße, dazu Waldpilze in Rahm, Preiselbeerbirne und Kartoffelgratin
vom Black-Angus-Rind, auf bunter Pfeffersoße, mit Kräuterbutter, Kartoffelrösti und Salaten der Saison
überbacken mit Ananas und Butterkäse, Rotweinsoße und Kartoffelrösti
2 Spinatknödel mit Sc. Hollandaise, Parmesan, Wildkräutersalat
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mit 1 Kugel Vanilleeis, Sahne
mit Vanille-, Erdbeer und Schokoladeneis mit Sahne
3 Kugeln Vanilleeiscreme mit warmen Schattenmorellen und Sahne